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Good Smoothie 100 % Bio-Pfirsichpulver – gefriergetrocknet

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Beschreibung

Die aromatischen Steinfrüchte des Rosengewächses gelten infolge ihres hohen Vitalstoffgehaltes als besonders gesund. Daher werden sie auch als “Könige der Steinfrüchte” bezeichnet. Tatsächlich versorgen uns die kugeligen Früchte mit vielen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen. Sie punkten aber auch durch ihren hohen Gehalt an sekundären Pflanzeninhaltsstoffen wie z. B. den Polyphenolen (Anthocyane, Quercetin, Phenolsäuren). Auch hier ist die höchste Konzentration dieser Bioaktivstoffe vor allem unter der Schale vorhanden. Daher sollten die Früchte – nach Möglichkeit – ungeschält verzehrt werden.