Beschreibung
Wir verwenden nur Goji-Beeren der aktuellen Ernte, direkt aus der chinesischen Provinz Ningxia. Dort reifen sie und werden schonend getrocknet. So bleiben Geschmack und Nährstoffe erhalten.
Ärzte und Patienten sollten sich der Möglichkeit einer Wechselwirkung von Vitamin-K-Antagonisten mit der Goji-Beere bewusst sein. Das Bundesinstitut für Arzneimittel und Medizinprodukte hat Ende März 2013 eine Warnung zu möglichen Wechselwirkungen mit bestimmten “blutverdünnenden” (gerinnungshemmenden) Medikamenten (Vitamin K-Antagonisten) wie Phenprocoumon (Marcumar®) und Warfarin (Coumadin®) veröffentlicht. Goji-Beeren scheinen den Abbau dieser Medikamente im Körper zu blockieren, so dass es zu einer gefährlichen Wirkstoffanreicherung und verstärkter Blutungsneigung kommt. Personen, die Vitamin-K-Antagonisten einnehmen, sollten Zubereitungen, die Goji-Beeren enthalten, vermeiden.
In der Sonne gereift und schonend getrocknet – dadurch besonders lecker
Ungeschwefelt, frei von Gentechnik
Schmecken köstlich in Müslis, Salaten, Suppen und anderen Speisen
